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钰琛-茶肆教你打开正确的喝茶方式

2021-08-25 15:26:06

我们平时常谈一些科学喝茶方法,却少提及错误的喝法方法,重庆茶馆钰琛-茶肆小编和来你说说所谓茶应该怎样喝和错误喝茶方法。

泡茶

鲁迅先生说,“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’,很多人以为不就是喝茶吗?自己喜欢就好,习惯就没事,可能正因为你的习惯,品尝不到喝茶的美好,反而会对身体造成伤害。

工作忙的时候,常见这样的喝茶方法,这种景象你看过吗,上班族一杯茶冲泡一次又一次,拿一个太空杯泡满茶叶,喝完再续水,一整天也不换茶,其实这样喝茶法危害是不小的,我们常劝导不要这样喝茶,其实泡过七泡后的茶,营养成分已经泡出95%以上,而茶叶长时间的泡在水里,浸泡时间一长,茶叶本身含有的一些有害人体的物质会被泡出来,会影响身体健康。

醒茶,是专业的茶艺术语,通俗说法,就是茶叶经陈放或冷藏、冷冻保存后,茶性会沉睡,醒茶对整泡茶很重要,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有着直接的影响,小编在线特别再提醒,如果茶醒不好,难再有好茶喝,醒茶后的一泡茶水应快进快出,不适宜饮用,应该倒掉。

老祖宗说过,隔夜茶不要喝,可偏偏茶界却有传出,隔夜茶如何好,让好多人心动,开始喝隔夜茶,真是信息通畅,泡好的茶水长时间放置,茶水中的茶多酚会进一步氧化,使茶水颜色加深,

这就是一杯清澈碧绿的茶水,隔夜放置后会变成红褐色的原因,说再白一些,隔夜茶,比长时间浸泡的茶更危险。

普洱茶本来就只有生茶,春天到了,还有白茶的白毫银针等,味道鲜香,茶汤回甘好,不管是绿茶还是生普,哪怕是古树生普,都是不发酵,茶性至寒,多饮易伤胃、伤身,应该偶尔喝,钰琛-茶肆小编提示:喝这些茶时,可以考虑配以红茶、黑茶、乌龙茶、铁观音等发酵茶,性温,更适合天天喝,不同季节,喝不同的茶。

所谓,萝卜青菜,各有所爱,每一样茶,之所以存在,必然有喜欢它的人,茶首先要让喝茶者觉得好喝,才会天天喝,由茶而来的文化自由心生,自然而然,如果让人觉得像喝药一样难喝,自会排斥,何来文而化之的机会。

所以,首先好喝,才能谈文化,其次,还要会喝,适可而止,了解一些基本的茶知识,懂得一些基本的泡茶技巧,能好的喝好当下一杯茶,不增不减,不过量又恰适身心,慢慢的会更多的熟知茶品、茶情、茶技、茶道、茶文化,更能得心应手的茶喝好。

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